Sumber-sumber vitamin A nabati
Vitamin A sangat berperanan untuk menjaga kesehatan mata. Mengkonsumsi Vitamin secara teratur akan membuat mata menjadi sehat. Vitamin itu sangat mudah kita dapatkan disekitar kita. Vitamin itu bisa berupa ssayuran maupun buah-buahan. Itu bisa kita dapatkan dengan harga yang sangat murah. Beberapa yang kami maksud diantaranya : wortel, ubi jalar, paprika, selada, bayam dan manggis. Buah Manggis Buah dan sayur tersebut bisa dikonsumsi secara langsung tanpa pengolahan dan diolah menjadi menjadi masakan. Hanya saja perlu pengetahuan khusus untuk mengolahnya supaya vitamin A yang terkandung tidak hilang. Perlu mengetahui apa yang menyebabkan vitamin A pada buah dan sayur hilang. Dan juga apa yang membuat vitamin A bisa bertahan. Vitamin A larut dalam lemak dengan demikian apabila mengolahnya jangan menggunakan minyak saat memasak. Apabila dimasak dengan minyak maka vitamin A akan hilang. Selain vitamin A, ada beberapa vitamin yang larut dalam lemak seperti D,E,K. Jadi pengolahan vitamin
