Makanan Sehat Untuk Mata

Salah satu makanan yang mengandung beta karoten adalah wortel. Kandungan vitamin A yang terdapat pada wortel dapat membantu retina dan fungsi bagian mata lainnya. Wortel sangat disarankan untuk dijadikan sebagai menu sehari-hari. Dalam mengkonsumsi wortel bisa disajikan dalam bentuk sup, dijadikan campuran sayur lainnya, dijadikan acar, dibuat jus, bisa juga dibuat gorengan. Wortel biasanya kurang disukai makanya perlu divariasikan rasanya supaya enak dikonsumsi. 

Disamping wortel ada juga beberapa makanan yang baik untuk kesehatan mata. Diantara makanan tersebut adalah sayur hijau, telur, citrus dan berry, almond dan ikan berlemak. 

Kandungan antioksidan pada sayur hijau dapat menurunkan degenerasi makula dan katarak. Kandungan yang terdapat pada sayuran hijau adalah  lutein dan zeaxanthin. Kedua zat tersebut dapat diserap oleh lensa dan retina. Dan juga dapat menyerap kerusakan yang berasal dari cahaya yang tertangkap.Baca juga: cara melindungi mata dari radiasi

Telur terutama kuningnya kaya akan lutein dan zeaxanthin dan juga zinc. Luten dan zeaxanthin merupakan karatenoid.Telur boleh dikata sebagai makanan paporit setiap hari. Baik itu dijadikan sebagai makanan langsung maupun sebagai campuran makanan lain. Seperti kue, sup, telur rebus dan lain-lain.

Sebenarnya masih banyak lagi yang lain tetapi kami tidak sempat mengurai satu persatu. 

Comments

Popular Posts