Berbagai Macam Makanan Yang Mengandung Vitamin A

Vitamin A sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk melangsungkan hidup. Bagian organ tubuh yang sangat membutuhkannya adalah mata. Kesehatan mata sangat tergantung kepada suplai vitamin A yang masuk ke dalam tubuh. Disamping penglihatan ternyata Vit. A juga mempunyai peranan untuk kekebalan tubuh dan kesehatan reproduksi.Disamping itu Vitamin juga mempunyai peranan untuk kulit, mencegah dan mengobati kanker, melindungi jantung dan kardiovaskular dan memperlambat proses penuaan.

Kalau kita berbicara vitamin A maka kita langsung memikirkan wortel sebagai sumber vitamin A. Vitamin A bisa kita dapatkan dalam dua bentuk yaitu retinol yang berasal dari hewan terutama bisa kita dapatkan pada hati sapi. Sementara yang berasal dari tumbuhan biasa kita kenal beta karoten ini bisa kita dapatkan pada sayuran contohnya wortel.

Sumber makanan yang berasal dari hewan yang mengandung vitamin A diantaranya : ikan mskarel atau ikan salmon, minyak hati ikan kod, Telur ikan atau caviar, hati ayam, keju dan telur rebus

Sementara makanan nabati yang mengandung beta karoten atau vitamin A adalah : ubi jalar, labu, buah ksemek, sawi, wortel, paprika merah dan bayam. 

Bahaya Kekurangan Vitamin A

Seseorang yang kekurang vitamin A bisa menyebabkan gangguan penglihatan. Gangguan itu bisa berupa mata kabur, katarak, mata minus dan lainnya. Bila seseorang yang mengalami hal itu kemudian tidak cepat mengatasi maka bisa saja menyebabkan kerusakan yang lebih parah. Bahkan bisa meningkat sampai kepada kebutaan.

Pernah anda mendengar rabun ayam? Rabun ayam biasanya dirasakan ketika menjelang magrib penglihatan sudah mulai kabur atau tidak bisa melihat dengan sempurna. Hal ini banyak dialami oleh anak-anak usia dini. Hal biasanya terjadi karena malasnya anak-anak untuk mengkonsumsi sayuran. 

Akibat lain kalau kekurangan vitamin A yaitu kurangnya imun tubuh. Kemampuan untuk menjaga tubuh dari serangan penyakit sangat rendah. Rendahnya imun tubuh bisa menyebabkan mudah terserang penyakit. Terutama penyakit kanker dan penyakit berbahaya lainnya.